كشف جهاز حماية المستهلك في مصر عن أمر مثير للقلق بشأن سلامة عصير القصب، المشروب الشعبي الأول في مصر. وقد أعلن إسلام الجزار، المتحدث الرسمي باسم الجهاز، عن نتائج حملة رقابية مكثفة أسفرت عن ضبط كميات من مادة "ثاني أكسيد التيتانيوم" المحظورة والخطيرة.

تم استخدام هذه المادة الكيميائية بشكل غير قانوني في غش عصير القصب داخل مركز ومدينة طوخ بمحافظة القليوبية. وأوضح الجزار أن الواقعة تم اكتشافها أثناء المرور الدوري للجان الرقابية المشتركة، حيث تفقدت عددًا من محال وعربات عصير القصب للتأكد من امتثالها للتراخيص والاشتراطات الصحية.

وقد أظهرت الفحص استخدام هذه المادة بشكل واسع في تحضير العصير، مما أدى إلى إكسابه لونًا أبيض غير طبيعي، ومنع تغير لونه الطبيعي مع مرور الوقت بسبب الأكسدة. ولفت الجزار الانتباه إلى أن هذه المادة تعتبر خطيرة للغاية وغير مسموح بتداولها أو استخدامها في أي غرض من قِبل الباعة أو المنشآت الغذائية غير المرخص لها.

وأضاف أن التحقيقات كشفت عن جهل البائعين بمعايير الصحة والسلامة، حيث يتم استخدام ثاني أكسيد التيتانيوم بكميات كبيرة وعشوائية في الصناعات المختلفة، ولكن استخدامه في قطاع عصير القصب يمثل خطرًا كبيرًا على صحة المستهلكين.

وقد دقت هذه الواقعة ناقوس الخطر، مما دفع جهاز حماية المستهلك إلى إعادة تقييم استراتيجياته الرقابية مع التركيز بشكل مكثف على محال وعربات عصير القصب في جميع أنحاء الجمهورية. وأكد الجزار أن اللجان المشتركة قامت بالتحفظ على المواد الكيميائية المضبوطة وتحرير المحاضر اللازمة، مع إحالة الملف إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية الصارمة ضد المخالفين.

وقد أثارت هذه الواقعة نقاشًا واسعًا على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث حرص العديد من المصريين على التعبير عن قلقهم بشأن سلامة طعامهم وشرابهم، خاصة مع الشعبية الكبيرة لعصير القصب في مصر.