أفاد الباحثون من جامعة أوساكا المتروبوليتانية في اليابان بأن بذور حبة البركة أو "الحبة السوداء" (Nigella sativa) -المعروفة بخصائصها الطبية منذ زمن- قد تحمل فوائد ملموسة لصحة القلب والوقاية من السمنة. أظهرت تجربة سريرية أن بذور حبة البركة تساعد على خفض الكوليسترول والحد من تكوّن الخلايا الدهنية في الجسم، مما يدعم فكرة استخدامها كغذاء وظيفي للوقاية من السمنة والأمراض المرتبطة باضطراب الدهون.


وقد ركزت الدراسة، التي نُشرت في دورية Food Science & Nutrition، على تأثيرات هذه البذور الشائعة في المطابخ الآسيوية والشرق أوسطية، والتي تُستخدم منذ قرون في الطب الشعبي. وأظهرت النتائج أن بذور حبة البركة تساهم في انخفاض مستوى الدهون الثلاثية والتراجع في الكوليسترول الضار والكوليسترول الكلي، مع ارتفاع في مستوى الكوليسترول المفيد. وتشير هذه التحسينات إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة المبكرة المرتبطة بها.


بالإضافة إلى ذلك، أظهرت التجارب الخلوية أن مستخلص بذور حبة البركة يثبط عملية تكوين الخلايا الدهنية، مما يساعد على الحد من تراكم الدهون في الجسم ودعم جهود خفض الوزن. ومع ذلك، يؤكد الباحثون على أن تناول حبة البركة يجب ألا يحل محل العلاج الطبي الموصوف، بل أن يكون جزءاً من نمط حياة صحي يشمل التغذية المتوازنة والنشاط البدني والإقلاع عن التدخين وضبط الوزن وضغط الدم.


ويخطط فريق جامعة أوساكا لإجراء المزيد من الدراسات حول تأثير حبة البركة على مقاومة الإنسولين لدى مرضى السكري وعلى مؤشرات الالتهاب في الجسم، مما قد يضيف إلى معرفتنا بأفق بحثي جديد. وتعد حبة البركة، التي تتواجد أصلاً في العديد من المطابخ العربية، مرشحة لزيادة شعبيتها كدعم طبيعي لصحة القلب والوزن، ولكن يجب استهلاكها بحذر وضمن رؤية طبية متوازنة.