أصدرت مصر خلال الربع الأول من العام الجاري موافقات استيرادية لعدد 114 ألفًا و3 رؤوس من الماشية الحية، بالإضافة إلى 87 ألف طن من اللحوم المجمدة، بحسب بيانات رسمية 


أوضح مصدر في وزارة الزراعة المصرية أن عجول التربية تصدرت الواردات بواقع 79 ألفًا و750 رأسًا لغرض التسمين والإنتاج المحلي، إلى جانب 6800 رأس من عجول البقر ذات المنشأ الأفريقي. وشملت الشحنات 27 ألفًا و800 رأس من الجمال الحية، و7877 رأسًا من الأغنام، وذلك ضمن استعدادات موسم الأضاحي المقبل.


قصص اقتصادية: جلود الماشية.. ثروة لا تستفيد بها مصر.. 3 أسباب وراء المشكلة:


- ذكر المصدر أنه تم منح موافقات لاستيراد 87 ألف طن من اللحوم المجمدة، في خطوة تستهدف خلق توازن سعري وتوفير بدائل متعددة تناسب القوى الشرائية المختلفة للمستهلكين خلال فترة العيد.

- وأوضح المصدر بأن هذه الموافقات الاستيرادية تمثل سقفًا تعاقديًا، ولا تعني بالضرورة دخول كامل الكميات للسوق دفعة واحدة، نظرًا للدورة الزمنية التي تتطلبها عمليات التنفيذ والشحن، والوزارة تسعى لتنويع المعروض وتعظيم مخزون اللحوم قبل ذروة الطلب في موسم الأضحى المقبل.

- بلغ إجمالي عدد الرؤوس المذبوحة في عيد الأضحى الماضي نحو 34 ألفًا و800 رأس من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز والإبل، بزيادة 13% على أساس سنوي، بحسب بيانات وزارة الزراعة المصرية.


مستويات جديدة لأسعار اللحوم:


سجلت أسعار اللحوم الحية في مصر مستويات قياسية جديدة خلال العام الجاري مع الاستعداد لموسم عيد الأضحى المقبل وقلة المعروض. وبالتوازي مع أزمة تكاليف الإنتاج التي تتفاقم على خلفية الحرب الأمريكية الإسرائيلية ضد إيران، .


أوضح صاحب مزرعة المحمدية لتربية الماشية، إبراهيم عبدالجواد، أن أسعار اللحوم الحية من الأبقار "قائم" قفزت بنسبة 40% منذ بداية العام الجاري لتسجل 210 جنيهات للكيلو غرام، مقارنة بما لا يتجاوز 150 جنيهاً نهاية العام الماضي. كما زادت أسعار لحوم الجاموس بنسبة 25% في الفترة نفسها، لتسجل 175 جنيهاً للكيلو "قائم" مقارنة بما لا يتجاوز 140 جنيهاً نهاية العام الماضي.


وشرح بأن أسعار الخراف زادت أيضاً إلى 250 جنيًا للكيلو "قائم"، بارتفاع نسبته 20%. كما زادات أسعار الماعز إلى 220 جنيهاً للكيلو مقابل 190 جنيهاً نهاية العام الماضي.


وقال عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، مصطفى القصاص، إن الارتفاعات الحالية هي نتيجة مباشرة لحبس المعروض من قبل المنتجين سعياً وراء هوامش ربح أعلى بعد الصعود الأخير للأسعار، وأن السوق تترقب عودة المجازر بكامل طاقتها، ما قد يدفع بالأسعار نحو مسار انخفاض في المدى القريب مع تحسن معدلات التوريد.


وشرح بأن سعر بيع اللحوم الحمراء حاليا يتراوح ما بين 420 و470 جنيها للكيلو غرام، بحسب كل منطقة وحجم العرض والطلب.


ارتفاع تكاليف الإنتاج:


عزا رئيس شركة ماس فود لتجارة اللحوم، إبراهيم النادي، الارتفاع العام في أسعار اللحوم إلى الزيادة المتواصلة في الطلب على الماشية الحية منذ مطلع العام الجاري، بالتزامن مع بدء استعدادات الأسواق لموسم عيد الأضحى المقبل.


وأوضح النادي بأن الأسعار كانت قد سجلت ارتفاعاً بمتوسط 15% قبل موسم رمضان الماضي، لتهدأ نسبياً خلال الشهر، قبل بأن تعاود الصعود بقوة في الأسابيع الأخيرة تحت وطأة ارتفاع تكاليف التربية واستمرار تصاعد الطلب.


وأشار رئيس "ماس فود" إلى بأن أسعار أعلاف الماشية قفزت بأكثر من 4 آلاف جنيه للطن مؤخراً بسبب تداعيات الحرب على إيران، مما انعكس على أسعار السلع عالمياً، بما في ذلك خامات الذرة الصفراء وفول الصويا المستخدمة في التصنيع.


وقفز سعر الذرة الصفراء في مصر بنسبة 20% إلى 15 ألف جنيه للطن مقارنة بنحو 12.5 ألف جنيه قبل اندلاع الحرب على إيران، بينما قفز سعر طن كسب فول الصويا بنسبة 40% إلى 32 ألف جنيه مقارنة بنحو 23 ألف جنيه قبل الحرب.


"سعر طن أعلاف الماشية يبلغ حالياً نحو 19 ألف جنيه في المتوسط، وهي قيمة مرتفعة جداً مقارنة بالعائد الحقيقي على تربية الماشية، ما دفع السوق إلى تطبيق زيادات متواصلة على الأسعار"، بحسب النادي.