قال رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز وعضو غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن أسعار الشعير تراجعت لتسجل نحو 15 جنيهًا للكيلو، كما انخفض سعر الأرز ليصل إلى 26 جنيهًا للمستهلك خلال شهر رمضان المبارك. وأوضح شحاتة في تصريح خاص  أن المخزون الاستراتيجي من الأرز والبقوليات يكفي احتياجات السوق المحلية لمدة تصل إلى 12 شهرًا، مما يسهم في استقرار الأسعار وتوفير السلع الأساسية بكميات مناسبة.


وأضاف أن أسعار الأرز شهدت انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالعام الماضي، حيث تراوحت النسبة بين 20% إلى 40%، مؤكدًا أن توافر المعروض وتوازن العرض والطلب كانا من أهم الأسباب وراء التراجع في الأسعار.


وأكد رئيس شعبة الأرز على أن الأسعار الحالية مناسبة للمستهلك وتشهد الأسواق حالة من الاستقرار دون وجود أزمات أو نقص في السلع، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة.


وفي سياق آخر، أكد رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز وعضو غرفة صناعة الحبوب، أن أسعار البقوليات مستقرة قبل دخول شهر رمضان المبارك، ولا زيادة في الأسعار ولكن هناك انخفاضات ببعض السلع.


وأضاف خلال تصريحات تلفزيونية أن مقارنة أسعار البقوليات خلال رمضان الماضي وهذا العام ستظهر انخفاضًا ملحوظًا حيث وصل الانخفاض إلى 40% لبعض السلع، بينما تراوحت النسبة بين 25% إلى 20% لسلاسل أخرى.


ولفت إلى أن سعر الفول المستورد كان في العام الماضي يسجل 37 جنيهًا للكيلو، لكن هذا العام انخفض إلى 25 أو 26 جنيهًا، بينما كان سعر الفول البلدي في العام الماضي 50 جنيهًا لكنه انخفض الآن إلى 40 جنيهًا. كما انخفض سعر العدس من 50 جنيهًا في العام الماضي إلى 35 جنيهًا هذا العام.